食事メニュー・成分表

ネイパル森 食事メニュー　　※令和7年4月1日～

●食堂メニュー

　ネイパル森で提供するお食事メニューは次の表のとおりです。
　令和７年4月１日より食堂食のメニューおよび野外炊事の提供方法と一部内容を改定しました。

● 食事成分表（アレルギー確認用）

• 食堂食は、カレンダーの日付の下欄にあるアルファベットＡ～Ｅのメニューを提供します。
  該当するアルファベットＡ～Ｅのメニューをクリックすると成分表を確認できます。アレルギー対応の参考にしてください。
• 食事成分表は、28品目のアレルゲンをもとに記載しています。食品添加物は記載していませんので、必要な場合は別途お問い合わせください。
• 当施設は、アレルギーに対応した個別の厨房などの専用設備はございません。基本的に他の食事への差し替えか除去で対応いたします。
• アレルギーに対応した食事の提供は、個別に調整を行いますが、重度の場合は、ご希望に添えない場合があります。

● 地産地消の取組

　ネイパル森では、地熱を利用したトマト等の栽培で有名な、地元「森町濁川（にごりかわ）産ゆめぴりか」を農家さんから直接購入して使用しています。寒暖差が非常に大きく、美味しい野菜が栽培される地域です。市場にはなかなか出回らない美味しいお米です。

■食堂食（メニューと成分表）

• Ａ～Ｅのメニューがあります。
  どのメニューになるかは「年間メニュー振分けカレンダー」をご確認ください。
• Ａ～Ｅの各メニューは、下の一覧を御覧ください。

　■通常メニュー

• 成分表（アレルギー確認表）は各アルファベットの部分をクリックしてください
• 成分表には食品添加物は記載していません。
  

  	メニュー_Ａ	メニュー_Ｂ	メニュー_Ｃ
  朝   食	・ごはん ・みそ汁（わかめ） ・キャベツ・コーン ・あらびきウィンナー ・オムレツ ・チャプチェ ・メンチカツ ・ヨーグルト	・ごはん ・みそ汁（わかめ） ・キャベツ・枝豆 ・あらびきウィンナー ・ねぎ玉焼き ・ひじき煮 ・サーモンの塩焼き ・野菜コロッケ	・ごはん ・みそ汁（わかめ） ・キャベツ・コーン ・あらびきウィンナー ・ハムエッグフライ（半熟風） ・きんぴらごぼう ・チャプチェ ・軟骨入りつくね
  	メニュー_Ｄ	メニュー_Ｅ	Ａ～Ｅ共通
  	・ごはん ・みそ汁（わかめ） ・キャベツ・コーン ・あらびきウィンナー ・目玉焼き（半熟風） ・白身魚のフライ ・蒸し鶏 ・ヨーグルト	・ごはん ・みそ汁（わかめ） ・キャベツ・枝豆 ・あらびきウィンナー ・目玉焼き（半熟風） ・きんぴらごぼう ・ジャーマンポテト ・イカフライ	《サイドメニュー》 ・たまごふりかけ ・さけふりかけ ・たくあん漬け ・青かっぱ漬け ・味付けのり 《調　味　料》 ・マヨネーズ ・ケチャップ ・和風ドレッシング ・ウスターソース
  昼 食	メニュー_Ａ	メニュー_Ｂ	メニュー_Ｃ
  	・うどん ・うどんの具 （蒸し鶏、ほうれん草、長ねぎ） ・ごま塩おにぎり	・鶏丼（塩） ・みそ汁（キャベツ） ・きんぴらごぼう	・そうめん ・具 （蒸し鶏、ほうれん草、長ねぎ） ・おかかおにぎり
  	メニュー_Ｄ	メニュー_Ｅ
  	・うどん ・野菜かきあげ ・長ねぎ ・ごま塩おにぎり	・鶏丼（タレ） ・みそ汁（キャベツ） ・ひじき煮
  夕 食	メニュー_Ａ	メニュー_Ｂ	メニュー_Ｃ
  	・ごはん ・みそ汁（ほうれん草） ・サラダ ・からあげ ・味付け玉子 ・ライチ	・ごはん ・みそ汁（乾海苔） ・サラダ ・クリームチーズinハンバーグ ・シューストリングポテト ・ぶどうゼリー	・カツカレー ・ワカメスープ ・福神漬け ・サラダ
  	メニュー_Ｄ	メニュー_Ｅ	Ａ～Ｅ共通
  	・ごはん ・みそ汁（ほうれん草） ・サラダ ・若鳥しょうゆ香り揚げ ・味付け玉子 ・みかんゼリー	・ごはん ・みそ汁（乾海苔） ・サラダ ・おろしハンバーグ ・シューストリングポテト ・いちご	《サイドメニュー》 ・たくあん漬け ・青かっぱ漬け 《調　味　料》 ・マヨネーズ ・ケチャップ ・すりおろし野菜ドレッシング
  ※仕入れの状況等により、メニューや食材が変更になることがあります。 この場合は、申込みいただいた団体様に、直接連絡いたします。
  【修正・変更履歴】 ・食堂食メニュー変更/令和7年４月１日から適用 ・昼食メニューCの成分一部変更/令和7年8月31日提供分から適用

  ■おかず・1品追加メニュー　　　※成分表はコチラをご覧ください

  	メニュー_Ａ	メニュー_Ｂ	メニュー_Ｃ
  朝 食	・れんこん昆布煮	・彩り野菜と油揚げのお浸し	・鶏と根菜の煮物
  	メニュー_Ｄ	メニュー_Ｅ
  	・れんこん昆布煮	・つくね棒
  昼 食	メニュー_Ａ	メニュー_Ｂ	メニュー_Ｃ
  	・かぼちゃコロッケ	・白身魚のフライ	・イカフライ
  	メニュー_Ｄ	メニュー_Ｅ	Ａ～Ｅ共通
  	・かぼちゃコロッケ	・白身魚のフライ	《調　味　料》・ウスターソース
  夕 食	メニュー_Ａ	メニュー_Ｂ	メニュー_Ｃ
  	・麻婆豆腐	・お好み焼き串	・豆腐と海藻サラダ
  	メニュー_Ｄ	メニュー_Ｅ
  	・麻婆豆腐	・とんかつ　・ウスターソース
  ※仕入れの状況等により、メニューや食材が変更になることがあります。 この場合は、申込みいただいた団体様に、直接連絡いたします。
  【修正・変更履歴】・食堂食メニュー変更/令和7年４月１日から適用

■野外炊事

■弁当

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