食堂食・弁当・野外炊事について
1 食堂食のメニュー・アレルギー表
食堂食のメニュー及びアレルギー表は、こちらで確認できます。
- 通常の食堂と違い、当施設の食事は、事前に申し込みいただいた食数を用意して提供させていただいております。
- 食堂・野外炊事メニューの注文数が、同日利用の他団体と合わせて5食未満の場合は、食事は提供できません。ご了承下さい。
- アレルギーの対応が必要な場合は、事前に書類を提出いただき、可能な範囲で別途調整いたします。必ず事前にお知らせください。(アレルギー届出用紙の要提出)
2 食事の注文とキャンセル
- 「食堂食・お弁当注文票」に食事数を記入して利用申込書と一緒に提出してください。
- 食事数を変更される場合は事務室までお申し出ください。事前に食材等を仕入れる都合上、数量やご連絡いただく期日によって、次のキャンセル料がかかりますので、あらかじめご了承ください。
- 野外炊事のカット野菜の変更・キャンセルは3日前まで承ります。以降は料金が発生します。
変更受付日 | |||
利用料の前日 17時以降 | 利用日の3日前 ~前日の17時 | 利用日の4日以前 | |
10食以上の取消 | 100% | 100% | |
10食未満の取消 | 100% | ー | ー |
3 食事の内容
(1)普通食(食堂食)
- セルフサービスです。
- メニューは上記リンクより確認ください。
- ごはんの増量、おかずの増量または1品追加は、別料金(1食分/各100円)で承ります。
- ご飯は、その日の状況により若干余りが出た場合には、その範囲内でおかわりができることがありますが、基本盛り切りです。
- スポーツ団体等、多く食べる団体の場合には、あらかじめ増量をお勧めいたします。
ご飯の量の目安は「利用料金」のページの「2食事料金」をご覧ください。
(2)幼児食(就学前児童対象)
- 昼食については量を減らして提供いたします。朝食も350円で設定しています。夕食は、別メニュー(お子様プレート)での提供となります。
- ※幼児食は、就学前のお子様に限り、食事注文票で事前の注文が必要です。当日の対応はできませんので、あらかじめご了承ください。
4 弁当・野外炊事
(1)弁当、及び、配達
- 原則、昼食のみの対応です。(宿泊及び日帰りの利用団体)
- 1団体につき1種類の注文です。価格は利用の手引を御覧ください。
- 他団体と併せて、5食以上から注文をお受けいたします。
- お渡し時刻は、食中毒防止等食品衛生上の都合により、11時以降です。
- 弁当の配達も、次の目安で承ります。
- おにぎり弁当は、駒ケ岳登山道駐車場、日暮山入り口といたします。
- その他のお弁当は、函館市内は概ね50食以上、その他、森町近郊は概ね20食以上から承ります。配達の範囲は、お問い合わせください。(ご注文人数、繁忙時にはご希望に添えない場合もございます。)
- 衛生管理上、配達には10個ごとに段ボール箱1つを別途お買い上げいただき、これに入れてお渡しいたします。(1箱150円)
(2)野外炊事
- メニューについては、利用料金をご覧ください。
- 食材の提供方法について、「野菜カット」および「炊き上げご飯」での提供も承ります。(別途料金)
《野菜カットおよびご飯の炊き上げ手数料/ 5~49食分まで1,000円・50食以上2,000円》 - メニューを注文する際、希望の提供方法にチェックを入れて注文票をご提出ください。
- 「カット野菜」での注文の場合は、食材を他へ流用できないため、食数等の変更は3日前までです。以降の変更は、食事料金および別途料金(野菜カット)を徴収いたします。
5 その他重要なお願い
ネイパル森では、施設の食事と持ち込み食が混在することは原則ご遠慮申し上げています。
万が一食中毒が出た時に、施設提供食か持ち込み食かが判明するまで、原因に関わらず一定期間食堂の営業を止めなければならなくなってしまい、他のお客様に御迷惑がかかることを防止するためです。
ご理解いただきますようお願いいたします。